脂質二重層

どうしたのじゃ？セルの助や。

うむ。基本的な内容に思えるが、実は生理学を理解する上で非常に大切な項目にじゃからの。

細胞膜の構造を理解できると今後お主が学ぶ内分泌（ホルモン）など、他の項目が理解しやすくなるのじゃ。

今日は細胞膜の特徴である脂質二重層について説明していく。

先に伝えておくが、講義が長くなってしまったために今日の講義では脂質二重層の概要について触れるだけじゃ。

正確な構造についてはまた次の講義を待つのじゃ。

解説の前に確認しておきたいのじゃが、親水性と疎水性の違いは理解しているか？

うむ。概ねその通りじゃ。

ここではあまり深く考えずに親水性の物質は水に溶けやすく、疎水性の物質は水に溶けないという理解をしてくれればいい。

そして今日の講義では疎水性の物質として脂質に焦点を当てることとする。

それではここから本題に入っていこうぞ。

時にセルの助よ。前回の解説でほとんどの細胞が細胞外液という水分の中で生活していると解説したのは覚えているか？

少し怪しい気はするが進めるぞ。

例え話になるが、仮にセルの助の身体が親水性、水に溶ける身体だったとしよう。

その身体で水に飛び込んだらどうなると思う？

その状態で動いたりできると思うか？

その通りじゃ！

細胞を覆う細胞膜が親水性だった場合、細胞外液という水分の中で生きているほとんどの細胞が溶けてしまうことになる。

つまり生命活動を維持できなくなってしまうのじゃ。

だからこそ細胞膜は脂質という疎水性の物質でできているのじゃ！

ここまで理解できたら細胞膜はリン脂質という脂質を主成分にしているということも押さえておくのじゃ。

ここから少し例え話をしていく。

セルの助が2重扉の家に住んでいるとしよう。

その家にはある欠陥があった。なんとインターホンが内側の扉に設置されていたのじゃ。

そんな家に住んでいるセルの助がニャマゾンで買い物をしたとしよう。

両方の扉を閉ざした場合、お主は絶対に配達員さんに気付くことができない。そのような状況の中で確実に荷物を受け取りたい場合、お主ならどうする？

そういうことじゃ！

脂質二重層を学ぶにあたって理解しておきたいのは外側の扉が開かれているということなのじゃ！

先程も言ったようにほとんどの細胞は細胞外液という水分の中で生活をしておる。

その生活において細胞膜を完全に外界と遮断してしまった場合

生命活動に必要な物質のやりとりができなくなったり、細胞外液（内部環境）の変化に気付けなくなってしまうのじゃ。

これがあまりよろしくないことはわかるじゃろ？

そこで細胞が生きていくために見出した方法が、細胞膜を二重にして膜の外側を開いておくことだったのじゃ。

故に細胞膜の外側は親水性になっておる。

外側が親水性になっているおかげで細胞外液（内部環境）の変化に気づくことができるのじゃ。

それに対して内側は疎水性になっておるというわけじゃ。

このように1つの細胞膜が内側の疎水性、外側の親水性という2重構造になっていることから

脂質2重層と呼ばれておるのじゃ。

言い忘れたが親水性、疎水性どちらもリン脂質が形作ってくれているのじゃ。

さて、長くなったが今日の講義は以上じゃ。

この講義の続きはここをタップすると見れるぞい。

最後に問題を解いておくのじゃぞ。